Sehr gering belastet

In Deutschland produziertes, häufig verzehrtes Obst und Gemüse kaum oder gar nicht belastet
 
Nur 1,1 Prozent der in Deutschland produzierten Lebensmittel überschritten im Jahr 2017 die Höchstwerte für Rückstände von Pflanzenschutzmitteln. Nach Angaben des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit sind häufig verzehrtes Obst und Gemüse wie Kartoffeln, Karotten, Äpfel, Erdbeeren oder Kirschen seit Jahren kaum oder gar nicht belastet. Besonders Bio-Lebensmittel stehen gut da: 77,3 Prozent der Proben aus ökologischem Anbau enthielten überhaupt keine Rückstände.

 
21.06.2019, Bildnachweis: istock/Avalon Studio

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