Pflanzliche Kost bevorzugen

Eine Studie ergab: Wer tierisches Eiweiß durch pflanzliches ersetzt, lebt im Schnitt länger
 
Linsen-Curry statt Schnitzel, Erbseneintopf statt Gulaschsuppe. Wer so isst, lebt offenbar gesünder. Forscher der Harvard ­Medical School in ­Boston (USA) haben untersucht, wie sich die Ernährung auf die Lebenserwartung auswirkt. Ein Ergebnis: Wer tierisches Eiweiß durch pflanz­liches ersetzt, lebt im Schnitt länger, berichten sie im Fachblatt JAMA Internal Medicine.

 
05.11.2016, Bildnachweis: iStock/vikif

Ihre Apotheke