Jugend an den Herd

Wer früh kochen lernt, ernährt sich gesünder. Das ergab eine Untersuchung
 
Wer als junger Erwachsener nicht mal ein Spiegelei gebacken kriegt, sollte dringend in seine ­Kochkünste investieren. Denn diese bestimmen mit, wie man sich im Laufe des Lebens ernähren wird, berichten Forscher aus Neuseeland und den USA im Journal of Nutrition Education and Behavior. Hatten 18- bis 23-Jährige Vertrauen in ihr Können am Herd, aßen sie gut zehn Jahre später weniger Fast Food und verwendeten öfter Gemüse bei der Zubereitung ihrer Speisen.

 
18.08.2018, Bildnachweis: Thinkstock/Stockbyte

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