Mehr Linsen auf den Tisch Wer auf seinen Blutzuckerspiegel achten muss, sollte als Beilage öfter mal Linsen wählen Wer stärkehaltige Beilagen wie Kartoffeln oder Reis durch Hülsenfrüchte wie Linsen oder Bohnen ersetzt, kann den Anstieg des Blutzuckerspiegels nach dem Essen um bis zu 35 Prozent senken. Das schreiben Forscher aus Kanada im Fachmagazin Journal…
Mittelmeerdiät auf Platz eins Menschen mit Typ-2-Diabetes profitieren laut einer Auswertung besonders von der traditionellen mediterran betonten Kost Wenn es darum geht, den Blutzuckerspiegel zu senken, übertrifft die Mittelmeerdiät acht andere Diät-Formen, darunter Low-Fat-, Low-Carb- und Steinzeitdiät. Das Deutsche Institut für Ernährungsforschung (DIfE) hat dafür 56 Studien ausgewertet. Das Fazit: Eine überwiegend pflanzliche Kost…
Abends lieber was Leichtes essen Wer einen gestörten Zuckerstoffwechsel hat, verzichtet am Abend besser auf kohlenhydratreiche Kost Zum Abendessen ein großer Teller Pasta? Nur für gesunde Menschen zu empfehlen! Patienten mit einer Zuckerstoffwechselstörung (Prädiabetes) sollten abends nach einer Studie des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung auf kohlenhydratreiche Kost verzichten. Sie wirkt sich ungünstig auf den…
Technik schlägt Schnüffelnase Speziell geschulte Hunde sollen ihren Besitzer warnen, wenn der Blutzucker zu tief sinkt. Forscher untersuchten, wie gut das im Vergleich zu bestimmten Messgeräten funktioniert Diabetes-Warnhunde geben Laut, wenn ihr Besitzer unterzuckert. Im Direktvergleich mit einem CGM-Gerät, das den Zuckerspiegel ständig überwacht, sind sie aber deutlich langsamer, wie eine Studie ergab. Die…