Mehr volles Korn auf den Tisch

Wer viele Vollkornprodukte isst, senkt sein Risiko für verschiedene Krankheiten. Darauf deuten zwei große Studien hin
 
Wer möglichst lange gesund bleiben möchte, sollte mehr Vollkornprodukte essen. Zu diesem Schluss kommen zwei große Übersichtsstudien, die im British Medical Journal und im Fachmagazin Circulation veröffentlicht wurden. Sie legen nahe, dass der tägliche Genuss von Vollkornprodukten­ das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs und Infektionen senken kann. Allerdings belegen diese Untersuchungen keinen ursächlichen Zusammenhang. Es kann sein, dass Menschen, die regelmäßig Vollkorn essen, auch mehr Sport treiben und weniger rauchen.

 
29.09.2016, Bildnachweis: Thinkstock/iStock

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