Ab wann verbrennen wir Fett?

Ab wann verbrennen wir Fett? Ab wann die Fettverbrennung einsetzt, ist individuell sehr verschieden. Forscher haben einen Test entwickelt, mit dem sich das in der Atemluft bestimmen lässt   Wann setzt bei Sport die Fett­verbrennung ein? Bisher ließ sich das nur im Blut oder Urin feststellen. Forscher der ETH Zürich entwickelten ein Gerät, das Azeton…